Uvas: Godello
Vintage: 2021
Suelos: Pizarras de esquisto
Orientación: Sur
Clima: Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Elaboración: Uva destilada y prensada.
Envejecimiento: Sin envejecimiento.
Vol: 12.5%

Elaborado con uva Godello fermentada en acero inoxidable, sin aporte de lías ni madera lo que lo convierte en un vino de corte fresco con un marcado carácter de blanco gallego. Visualmente es amarillo pálido, en donde predomina la fruta blanca (manzana verde, pera limonera), fondo de heno recién cortado y notas vegetales muy sutiles. El ataque en boca es ácido, sin embargo ofrece un paso más denso de lo esperado en nariz que culmina con el amargor característico de la variedad.